当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然鱿鱼须

孜然鱿鱼须

菜谱编号:153-624
孜然鱿鱼须是【木木偶o】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鱿鱼须”。
孜然鱿鱼须

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为孩子要吃所以麻麻必须想办法让孩子吃高兴。自创菜谱想着这个味道孩子喜欢我就做出这个味道,现在已经是我家的保留菜单1嘻嘻味道很不错哦!

孜然鱿鱼须主厨:木木偶o

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼头:5个--
辅助料用量
小青椒:3个红椒:半个
洋葱:适量色拉油:适量
调味料用量
姜片:适量蒜片:适量
葱节:适量料酒:适量
胡椒粉:适量孜然粉:2勺
辣椒粉:1勺--

孜然鱿鱼须的做法步骤

  • 第十四步:略翻炒几下放入辣椒粉、孜然粉、盐、翻炒几下准备出锅
  • 第九步:小火煸香花椒
  • 第一步:鱿鱼头洗净备用
  • 第十五步:装盘,完成!
  • 第七步:捞起后冷水冲洗,放入冷水中备用
  • 第十三步:水干豆瓣红油出放入洋葱、葱节
  • 第四步:捞起沥干水,加入适量:料酒、胡椒粉、盐腌制一会儿
  • 第十二步:放入豆瓣
  • 第二步:去掉眼睛,先一根根切下在横切一刀成两截
  • 第三步:放入沸水中汆水
  • 第五步:把洋葱,青红辣椒切成如图状备用
  • 第十步:依次放入姜蒜片、煸香
  • 第十一步:加入鱿鱼
  • 第八步:热锅入油
  • 第六步:沸水滴几滴色拉油,汆青红辣椒
  • 孜然鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明:

    1煸花椒要小火,注意花椒糊
    2喜欢鸡精味精的朋友可以最后一步加入

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鱿鱼鱿鱼须孜然

    孜然鱿鱼须菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【木木偶o】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然鱿鱼须。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜