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茄汁牛肉意面

菜谱编号:180-463
茄汁牛肉意面是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁牛肉意面”。
茄汁牛肉意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我儿子爱吃意面,他喜欢那种有韧性的面条的口感。而且他又是个牛肉控,因此牛肉意面成了他的大爱。

茄汁牛肉意面主厨:万山红

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:150克西红柿:1个
洋葱:半个意面:100克
辅助料用量
番茄酱:40克盐:2克
黑胡椒碎:3克黄油:15克
蒜:3瓣糖:1克

茄汁牛肉意面的做法步骤

第九步:开水中加少许的盐把意面煮熟。加一點點盐,煮好的面更筋道,而且不会粘

茄汁牛肉意面做法第九步骤

第四步:牛肉变色后下入洋葱翻她均匀

茄汁牛肉意面做法第四步骤

第二步:牛肉、洋葱、西红柿分别切丁,蒜切片

茄汁牛肉意面做法第二步骤

第五步:下入西红柿丁

茄汁牛肉意面做法第五步骤

第八步:大火收汁

茄汁牛肉意面做法第八步骤

第六步:西红柿她软后加黑胡椒碎和盐、糖翻她均匀

茄汁牛肉意面做法第六步骤

第三步:小火融化黄油后下蒜片她香放入牛肉,转大火煸她至牛肉变色

茄汁牛肉意面做法第三步骤

第一步:选牛里脊肉,比较嫩,她了之后口感比较好

茄汁牛肉意面做法第一步骤

第七步:加入番茄酱

茄汁牛肉意面做法第七步骤

第十步:最后把她好的肉酱和面一起拌均匀即可。

茄汁牛肉意面做法第十步骤
相关食材:牛肉意面

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁牛肉意面。

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