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双色刀切馒头

菜谱编号:180-508
双色刀切馒头是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色刀切馒头”。
双色刀切馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:5克白糖:20克
胡萝卜:1段--

双色刀切馒头的做法步骤

第四步:倒入面粉揉滋润

双色刀切馒头做法第四步骤

第十四步:切成大小均匀的剂子

双色刀切馒头做法第十四步骤

第十一步:胡萝卜面团也擀成长方形面片

双色刀切馒头做法第十一步骤

第九步:胡萝卜面团也揉揉排气

双色刀切馒头做法第九步骤

第七步:饧发好的面团内部呈蜂窝状

双色刀切馒头做法第七步骤

第五步:饧发的白面团

双色刀切馒头做法第五步骤

第十步:白面团擀成长方形面片

双色刀切馒头做法第十步骤

第三步:胡萝卜擦成蓉挤出汁液加入白糖、酵母混和均匀

双色刀切馒头做法第三步骤

第八步:白面团揉揉排气

双色刀切馒头做法第八步骤

第十三步:卷卷

双色刀切馒头做法第十三步骤

第十五步:放入蒸锅饧20分钟,冷水上锅蒸,待上汽后蒸20分钟关火再虚蒸5分钟出锅

双色刀切馒头做法第十五步骤

第一步:白糖、酵母、适量温水搅拌匀

双色刀切馒头做法第一步骤

第十六步:营养美味

双色刀切馒头做法第十六步骤

第十二步:两个面片摞在一起

双色刀切馒头做法第十二步骤

第六步:饧发的胡萝卜面团

双色刀切馒头做法第六步骤

第二步:倒入面粉中揉滋

双色刀切馒头做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色刀切馒头。

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