菜埔蛋
菜埔蛋是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜埔蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
闽南的乡村小菜就粥味道极好，是个人比较喜欢的一个家常小菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：四个 | 脆萝卜：一包 |
| 葱：二根 | 蒜头：三个 |
| 辣椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味精：一茶匙 | 盐：少许 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
菜埔蛋的做法步骤
菜埔蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋摊开不要太厚，当心中间火大