菜埔蛋
菜埔蛋是【豆帝煮Man】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜埔蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
闽南的乡村小菜就粥味道极好,是个人比较喜欢的一个家常小菜
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:四个 | 脆萝卜:一包 |
葱:二根 | 蒜头:三个 |
辣椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
味精:一茶匙 | 盐:少许 |
胡椒粉:少许 | -- |
菜埔蛋的做法步骤
菜埔蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋摊开不要太厚,当心中间火大