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过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕

菜谱编号:180-748
过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕是【苏苏爱美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕”。
过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直大爱草莓,感觉它是一款受欢迎程度极高的水果,姑凉们一般都喜欢它。长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴,用草莓做各种西点,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳。

过节聚会做一些婉约动人的草莓杯子蛋糕是再好不过了,不仅孩子们喜欢就是家里的老人也都爱不释手,而且小小的杯子蛋糕拿取也方便。

烤好的草莓酸奶杯子蛋糕本身就很貌美了,屋子里到处都弥漫着草莓香甜气息,我忍不住在没装饰奶油前就偷偷吃掉了一个,哈哈。用了自制生草莓酱做草莓奶油味道香浓可口,随心挤到草莓酸奶杯子蛋糕上,还真是锦上添花呢。

春节期间小家庭有各种聚会,不妨动手准备一些这样婉约动人的草莓杯子蛋糕,一定会收到无数的赞许。

过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕主厨:苏苏爱美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:70克蛋液:80克
奶油奶酪:30克草莓:70克
低筋面粉:185克泡打粉:5克
细砂糖:80克酸奶:60克
辅助料用量
草莓:100克淡奶油:200克
细砂糖:20克--

过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕的做法步骤

  • 第五步:烤箱预热180度,烘烤20~25分钟取出放凉。
  • 第四步:加入切好的草莓粒拌匀挤到纸杯放入模具。
  • 第二步:倒入蛋液搅拌均匀,再倒入溶化的黄油拌匀。
  • 第六步:将草莓切小块用纱布挤去水分制成生草莓酱,淡奶油倒入打蛋盆中。
  • 第三步:加入奶油奶酪打发顺滑,再加入过筛的低粉和泡打粉拌至无干粉。
  • 第八步:再加入生草莓酱拌匀装入裱花袋里挤到蛋糕上即可。
  • 第一步:将酸奶里加入细砂糖拌匀。
  • 第七步:加入细砂糖打发顺滑。
  • 菜谱标签:烘焙蛋糕
    相关食材:草莓酸奶

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