草莓桑葚酸奶慕斯
草莓桑葚酸奶慕斯是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓桑葚酸奶慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桑葚的季节到了,周末买了许多,用淡盐水冲洗干净就可以吃了。也用它做了甜品,颜色和味道都很好。用酸奶替代了淡奶油,热量大大降低了,口感也酸甜可口。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奥利奥饼干:适量 | 黄油:少许 |
辅助料用量 | |
草莓:少许 | 桑葚:少许 |
原味酸奶:250克 | 吉利丁粉:适量 |
草莓桑葚酸奶慕斯的做法步骤
草莓桑葚酸奶慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:
完全用酸奶做得,比奶油的热量大大降低。
两种水果都甜度合适,搭配酸奶正好,所以没有再加糖了,如果你喜欢甜,可以再适量加入白砂糖。