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清白汆白丁

菜谱编号:181-058
清白汆白丁是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清白汆白丁”。
清白汆白丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扇贝丁:500克韭菜:200克
辅助料用量
香菜:1棵蚝油:2勺
盐:1勺鸡精:1勺
香油:1勺--

清白汆白丁的做法步骤

  • 第五步:香菜切段!
  • 第六步:鲜汤熬好之后倒入汤碗中,放入香菜,滴入香油即可!此为成品图!
  • 第四步:起锅倒入水,蚝油盐,鸡精熬开!
  • 第一步:扇贝丁化好之后用热水焯烫一下!
  • 第三步:扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上!
  • 第二步:韭菜切段铺到汤碗底下!
  • 菜谱标签:汤类

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