剁椒鱼头
剁椒鱼头是【食面买福】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜头:适量 |
野山椒:适量 | 葱:适量 |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
调味料用量 | |
桂林辣椒酱:适量 | 纯鲜剁辣椒:适量 |
味精:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | 豉油:适量 |
剁椒鱼头的做法步骤
剁椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣的朋友可以多放点野山椒
答配菜谱:鱼头与剁椒的做法