好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨
好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨是【暗昼】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法很简单，清爽而且下饭，而且不是特别辣，老人小孩都可以接受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烩 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：600克 | 长年糕：150克 |
| 辣白菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：2-3个 | 姜：7-8片 |
| 大料：2-3颗 | 桂皮：一小块 |
| 香叶：5-6片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 韩式香辣椒：2瓷勺 | 生抽：1瓷勺 |
| 糖：1/2瓷勺 | 鸡精：1/4茶匙 |
| 盐：适量 | -- |
好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨的做法步骤
好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨做法技巧/窍门/补充说明：
家里有清炖的排骨，也可以这样做。年糕不容易消化，不要一次放太多、吃太多。