香甜吐司香蕉卷
香甜吐司香蕉卷是【依然美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜吐司香蕉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香蕉的功效:
味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1·补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2·保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3·降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4·润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5·有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香蕉:一根 | 鹌鹑蛋:3个 |
土司:2片 | -- |
辅助料用量 | |
丘比沙拉酱香甜味:适量 | 幼砂糖:10克 |
牛奶:10克 | 沙拉油:15克 |
香甜吐司香蕉卷的做法步骤
香甜吐司香蕉卷做法技巧/窍门/补充说明:
面包尽量擀大块,包裹的时候要包裹好,空气炸锅180度预热5分钟,刷上油在放入香蕉卷。煎到4分钟左右的时候再刷1遍蛋液更容易上色。个人喜欢鹌鹑蛋用鹌鹑蛋替代了鸡蛋,如果不喜欢鹌鹑蛋可以用鸡蛋哦。
答配菜谱:香蕉与吐司的做法