蓝莓香橙山药
蓝莓香橙山药是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓香橙山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
铁棍山药:铁棍山药味甘、性平、无毒,有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。
清蒸铁棍山药-直接最简单,最原味的吃法
蒸,原汁原味没有其他添加物;营养价值能很好地保存,有效成分也不易被破坏;最主要是做法方便。铁棍山药比普通山药好吃,水分少,清蒸最好吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:3根 | 蓝莓酱:2勺 |
橙子皮:1个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 枫糖浆:3勺 |
蓝莓香橙山药的做法步骤
蓝莓香橙山药做法技巧/窍门/补充说明:
丝巾温馨提示:A:如果用花嘴挤出花形,就要在第三步后加入少量牛奶或水,否则太干,花形不好挤出形状。B:铁棍山药还可以直接粘白糖吃。C:如果怕削山药过敏可以洗净先蒸后剥皮,这样就会好些。
答配菜谱:山药与蓝莓的做法