辣炒鸡翅根
辣炒鸡翅根是【绿绾潇湘】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们湖南人喜吃辣,这道菜非常简单,但却是湖南人喜欢的“下饭菜”:不但有辣椒,还用了较多的姜末和蒜末提味。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:4个 | 青辣椒:2个 |
红辣椒:2个 | 姜:1块儿 |
大蒜:1头 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:2勺 |
料酒:1勺 | -- |