香煎鸡翅根
香煎鸡翅根是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是想做炸蒜香翅跟的,可女儿说炸的油太大,就改为煎翅根了。这次的煎翅根没有用太多的调料,只用了料酒去腥,蚝油、生抽调口味,更多的体现了蒜的浓香。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:6个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1大勺 | 蚝油:2大勺 |
生抽:1大勺 | 大蒜:适量(多一些) |
五香粉:少许 | 食盐:少许 |
香煎鸡翅根的做法步骤
答配菜谱:鸡翅与翅根的做法