红糖米饭馒头
红糖米饭馒头是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖米饭馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款馒头加了红糖、全麦粉和米饭，成品松软中又带着一些韧性，应该是加入了米饭的原因。可能是我红糖的颜色不大深，也可能是红糖还不够，成品只有一点淡淡的黄色，但我感觉甜度对我个人来说已经差不多，个人不喜欢太甜，但喜欢甜的可以再加些红糖，味道会更浓郁些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：约280克 | 全麦粉：50克 |
| 耐高糖酵母：3克 | 水：适量 |
| 冷饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：60克 | -- |
红糖米饭馒头的做法步骤
红糖米饭馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有全麦粉可以换成普通面粉。
2、普通面粉刚开始是250克，30克是1发发好后大约加入的重量。
答配菜谱：米饭与红糖的做法