玩转面包机——米饭红糖土司(粗放型)
玩转面包机——米饭红糖土司(粗放型)是【爱香浮动】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玩转面包机——米饭红糖土司(粗放型)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包机做土司现在于我而言已是常态,于是想折腾出更丰富的品种。看到浓咖啡淡心情的米饭红糖土司方子就动手尝试了。第一次失败了,因为没仔细看方子,米饭放早了,因为面包机没有单独和面功能,我一般是选发面团和面15分钟再选甜面包程序,结果那次选了发面团就忘记了,面团发过了头。这次吸取教训,成功了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高精面粉:2量杯 | 鸡蛋:1个 |
水:100ML | 凉米饭:50克 |
辅助料用量 | |
奶粉:按配方比例 | 安琪酵母:1小勺 |
红糖:4大勺 | 食用盐:1/4小勺 |
黄油:适量 | -- |
玩转面包机——米饭红糖土司(粗放型)的做法步骤
玩转面包机——米饭红糖土司(粗放型)做法技巧/窍门/补充说明:
1·要想面包机拷出来的面包软,趁热装入塑料袋密封。待冷却后再拿出切片。
2·吃不完的面包密封保存,下顿吃时用微波炉“面包加热功能”转一下会重新变得松软。
3·不喜欢微波加热的可以密封防冰箱保存。
菜谱标签:烘焙