韭菜香干馄饨
韭菜香干馄饨是【89燕子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜香干馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次回家都会给老妈包点馄饨放冰箱的
本来想做荠菜猪肉馅的
去菜场转了一趟愣是没找到(老妈题外话:你去那么晚人家早卖完啦)
哈哈,那就来个韭菜馅的吧
春天的韭菜也是格外香的呢
加了点香干进去,本来还想放点粉丝的
后来觉得太麻烦太复杂了
还是稍微简单一点吧
皮薄馅多的大馄饨
走过路过不要错过哈
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 韭菜:适量 |
香干:适量 | 生姜:适量 |
鸡蛋:适量 | 馄饨皮:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 白糖:适量 |
韭菜香干馄饨的做法步骤
韭菜香干馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1馄饨的包法很简单啦,看我的描述不是很清楚的话,可以直接往上搜索包馄饨视频哈
2包好的馄饨可以直接冰箱冷冻,吃的时候直接放锅里煮即可,无需提前解冻
答配菜谱:香干与韭菜的做法