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韭菜瘦肉丝香干炒面

菜谱编号:438-277
韭菜瘦肉丝香干炒面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜瘦肉丝香干炒面”。
韭菜瘦肉丝香干炒面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:210克瘦肉丝:75克
香干:2块韭菜:1小把
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量鸡精:适量
色拉油:适量--

韭菜瘦肉丝香干炒面的做法步骤

  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。
  • 第五步:在瘦肉丝中加适量的料酒、酱油、色拉油拌匀,腌制一下。
  • 第四步:韭菜
  • 第十步:然后,合入切好的韭菜加加适量的鸡精炒匀,即可。
  • 第三步:香干
  • 第六步:将香干放在案板上切成丝,待用。
  • 第九步:接着,合入香干丝和过凉好的面条,加适量的酱油、盐调味翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:面条(已焯水过凉)
  • 第七步:将韭菜洗净,放在案板上切成段,待用。
  • 第二步:瘦肉丝
  • 相关食材:瘦肉韭菜香干

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