焦糖香蕉派
焦糖香蕉派是【零零烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖香蕉派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有香蕉就做起了香蕉派,比起苹果派没有它的脆爽,但是也有焦糖和香蕉的甜滑,这次派皮是用的别人的做法,做起来也很简单。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 香蕉:4根 |
黄油:180克 | 水:140克 |
细砂糖:80克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 玉米淀粉:适量 |
焦糖香蕉派的做法步骤
焦糖香蕉派做法技巧/窍门/补充说明:
1、此派模为8寸,派皮厚度自己把握,此菜谱厚度的话派皮会有多半个;
2、香蕉数量根据大小来加,能摆满就可以;
3、倒扣的时候一定要注意,以免烫伤。
相关食材:香蕉