红烧鱈鱼
红烧鱈鱼是【在北极吃冷饮】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公、儿子都喜欢吃鱼，但是都害怕鱼刺，那咱们今天就吃鱈鱼吧！我们东北还有叫它“棒子鱼”的！你们有神马新鲜叫法么？第一次传菜谱，不足处请指教哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱈鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 糖：适量 |
| 香菜：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 醋：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
红烧鱈鱼的做法步骤
菜谱标签：热菜