根据自己口味辣酱加醋精,糖,蒜末,一点清水搅拌均匀。
牛肉辣椒饭
牛肉辣椒饭是【小春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉辣椒饭”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 青柿子椒:适量 |
胡萝卜:适量 | 黏米:适量 |
辅助料用量 | |
韩式辣酱:适量 | 醋精:适量 |
糖:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味极鲜:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | -- |
牛肉辣椒饭的做法步骤
根据自己口味辣酱加醋精,糖,蒜末,一点清水搅拌均匀。
牛肉辣椒饭做法技巧/窍门/补充说明:
炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。
答配菜谱:牛肉与辣椒的做法