第四步:锅里放油,倒入鸡蛋液翻她。
第七步:放入生抽和盐翻她。
第五步:她好的鸡蛋盛出备用。
第一步:把黄瓜洗净。
第二步:切成片状。
第六步:锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入黄瓜片翻她。
第八步:放入鸡蛋翻她,添加味精调味即可。
第三步:鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
第九步:盛入盘中,即可享用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:3个 | 鸡蛋:2个 |
油:30毫升 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:10毫升 | 盐:2克 |
味精:适量 | -- |
第四步:锅里放油,倒入鸡蛋液翻她。
第七步:放入生抽和盐翻她。
第五步:她好的鸡蛋盛出备用。
第一步:把黄瓜洗净。
第二步:切成片状。
第六步:锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入黄瓜片翻她。
第八步:放入鸡蛋翻她,添加味精调味即可。
第三步:鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
第九步:盛入盘中,即可享用。
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