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黄瓜鸡蛋拌粉丝

菜谱编号:146-338
黄瓜鸡蛋拌粉丝是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜鸡蛋拌粉丝”。
黄瓜鸡蛋拌粉丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:半根鸡蛋:两个
粉丝:1小把--
辅助料用量
辣椒油:适量酱油:适量
醋:适量鸡精:适量
白糖:适量盐:适量
香油:适量--

黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤

  • 第二步:将粉丝放入开水锅烫熟,捞出,过凉水;
  • 第一步:主要材料。
  • 第五步:不沾锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼;(需要薄些就可以摊两张)
  • 第七步:将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入大碗中;
  • 第三步:黄瓜洗净擦丝;
  • 第四步:鸡蛋打散待用;
  • 第八步:加入适量油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
  • 第六步:蛋饼晾凉切成丝;
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜粉丝

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