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西红柿鸡蛋黄瓜

菜谱编号:188-809
西红柿鸡蛋黄瓜是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋黄瓜”。
西红柿鸡蛋黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级下饭的素菜~~~姥姥做给我们吃的我就学会啦~~~

西红柿鸡蛋黄瓜主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:2-3个
西红柿:1-2个--
辅助料用量
油:少许盐:少许
鸡精:少许葱花:少许

西红柿鸡蛋黄瓜的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净,切丝
  • 第七步:加入适量花生油,烧热
  • 第十一步:出锅啦 配一碗香喷喷的大米饭 来点老干妈 老香了~~~
  • 第十步:加入黄瓜,加入少许盐,翻炒均匀即可
  • 第六步:锅烧热,将水烤干
  • 第九步:加入鸡蛋翻炒并打散,至不再有明显蛋液后加入西红柿翻炒至出水
  • 第八步:加入葱花
  • 第四步:3个鸡蛋
  • 第二步:切好后装盆备用
  • 第三步:西红柿一个,切成小块。如果西红柿小的话,可以用两个~
  • 第五步:加入少许盐,打散备用
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