抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹
抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹是【驰牛天下】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柴静自费百万拍摄的雾霾记录片《穹顶之下》一经播出，瞬间引爆人们对于雾霾这个话题，深深地被震撼着。很多人都在想，原来，我们这片星空之下已经被雾霾深深地披上一层灰色面纱。而生活在这片苍穹之下的生灵，每天都被雾霾笼罩着，生命健康开始不知不觉间受到了影响。
在如此环境下，我们的呼吸道最直观也最直接的开始受到牵连。那么，善待自己，善待我们的呼吸系统也真的需要提上日程了。在日常生活中，爱护好我们的身体，方法方式很多，除了加强体育锻炼，也可以从日常饮食抓起。
今天，“蟹客来”小编贴心地为大家分享一道抗雾霾，清热润肺的好甜品，帮助我们清理一下日夜与雾霾顽强抗争，始终为我们坚守第一道防线的“肺”。它如此默默地为我们的健康付出，我们也不能亏待于它，今天就好好补偿一下，帮它减轻点负担哦！
现在为大家推荐“红枣莲子银耳羹”这道甜品，做法简单，但功效却不小哦！下面就为大家分享一下这道甜品的制作流程，绝对不会让你们失望！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：50克 | 红枣：5颗 |
| 莲子：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：若干 | 冰糖：适量 |
抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹的做法步骤
抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、上述中的莲米可以用百合干代替，功效相似，只是口味不一样，但都很美味哦；如果是改用百合干熬制，切记受风寒外感者不可食用；
2、挑选银耳时请认准带淡黄色的，那种白色透亮的都是经过硫磺烟熏等工艺处理，带有刺激性气味，不建议购买；
3、隔夜银耳羹不能吃，银耳羹含有丰富的角质，如果隔夜会产生大量的有害物质，而且银耳性寒，喝了隔夜的银耳容易造成消化不良和腹泻。
“蟹客来”精心为大家分享，希望不会令你们失望哦。更多精彩请关注微信公众号：xiekelai88
菜谱标签：羹类