卡仕达酱小蛋糕
卡仕达酱小蛋糕是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡仕达酱小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末在家做了点卡仕达酱,用的是家里带来的土鸡蛋,所以颜色特别的漂亮,金黄顺滑诱人的;
除了用来填泡芙外我还做了几个小蛋糕,挤在蛋糕里面一咬一口香,小朋友非常的喜欢;
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 蛋糕粉:60克 |
牛奶:40克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:40克 | 玉米油:30克 |
圣女果:适量 | 卡仕达酱:适量 |
卡仕达酱小蛋糕的做法步骤
卡仕达酱小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白要打发到位;混合蛋白时要轻而快,不要让面糊起筋或是蛋白消泡