第三步:搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜;
第二步:将鸡翅放入容器中,放入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、洋葱、小茴香、黑胡椒粉、孜然粉;
第四步:将鸡翅放入烤架上,刷上少许蜂蜜,放入预热好的烤箱,200度,烤30分钟。
第一步:将鸡翅洗净并擦干水分;用叉子在鸡翅表面扎几下,以便腌制時入味;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起烤鸡翅,这是咱家经常做的,
做起来简单,而且不管是小孩子还是大朋友都喜欢,
偶尔会买好现成的腌料,晚上腌制好,
第二天就可以吃到香喷喷的烤鸡翅,
其实自己腌制的话,可以根据家人的口味来调制,
我家除了不能吃辣,其它基本都可以,
又一次的烤鸡翅出炉啦~~
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:10个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2大勺 | 老抽:1大勺 |
料酒:1大勺 | 蜂蜜:1大勺 |
洋葱:半个 | 小茴香:1小勺 |
黑胡椒粉:少许 | 孜然粉:少许 |
第三步:搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜;
第二步:将鸡翅放入容器中,放入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、洋葱、小茴香、黑胡椒粉、孜然粉;
第四步:将鸡翅放入烤架上,刷上少许蜂蜜,放入预热好的烤箱,200度,烤30分钟。
第一步:将鸡翅洗净并擦干水分;用叉子在鸡翅表面扎几下,以便腌制時入味;
1、在鸡翅上用叉子扎几下或用刀划几刀,为的是腌制时更好的入味。
2、烘烤过程中,鸡翅可以翻面一次。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁烤鸡翅。
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