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炒乌冬面

菜谱编号:186-443
炒乌冬面是【fruitknife007】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒乌冬面”。
炒乌冬面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
乌冬面:适量猪肉:适量
胡萝卜:适量绿豆芽:适量
油菜:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
花生油:适量生抽:适量

炒乌冬面的做法步骤

  • 第一步:先来张食物的汇总图。
  • 第四步:胡萝卜切丝,焯水。豆芽,油菜都焯水。
  • 第七步:加入焯水的菜。
  • 第五步:猪肉切丝。
  • 第六步:炒锅加花生油,放入肉丝翻炒。
  • 第八步:放入煮至8成熟的乌冬面,加入耗油,盐,生抽,翻炒。
  • 第九步:装盘出锅。
  • 第二步:锅中加水,水开后下入乌冬面,煮至8成熟。
  • 第三步:将煮至8成熟的乌冬面捞出,过水。
  • 炒乌冬面做法技巧/窍门/补充说明:

    乌冬面不要煮熟,煮至8成熟就可以了。

    相关食材:乌冬面

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