春天的味道——香椿鸡蛋饼
春天的味道——香椿鸡蛋饼是【fruitknife007】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的味道——香椿鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天吃香椿芽,是不是很应景啊?
以前吃的香椿鸡蛋饼都是鸡蛋与香椿混合,今天要做的是鸡蛋是皮,馅是香椿芽,很神奇吗?来看看吧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜香椿芽:适量 | 鸡蛋:5个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
花生油:适量 | -- |
春天的味道——香椿鸡蛋饼的做法步骤
春天的味道——香椿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
香椿要焯水。煎蛋的时候要小火,勤晃动锅。
答配菜谱:香椿与鸡蛋的做法