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5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕

菜谱编号:186-878
5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕”。
5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好多人跟我说想做蛋糕但是家里没有烤箱怎么办,那今天呢juju特地为家里没有烤箱的伙伴们准备了微波炉彩虹杯子蛋糕~~~不仅做法简单,彩虹般的外观以及香醇的口味保证大家喜欢哦~~

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
无盐黄油:30克砂糖:70克
鸡蛋:2个低筋面粉:45克
香草精:1勺苏打粉:1/4小勺
泡打粉:1/4小勺盐:1克
食用色素:适量乳酪(乳酪霜用):115克
糖粉:80克--

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕的做法步骤

第四步:把做好的面糊呢 分成几份,因为炒一共用5种色素,所以呢把它平分为5份,然后再每一份面粉里倒入不同的使用色素,搅拌均匀。juju用的是黄色,绿色, 蓝色, 粉色和紫色~。

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第四步骤

第八步:继续倒入糖粉,搅拌至均匀。

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第八步骤

第六步:开始做放在上面的乳酪霜。首先用搅拌機搅拌乳酪1分钟左右直到乳酪形成光滑无颗粒状。

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第六步骤

第一步:提前放在室温里软化的黄油里倒入砂糖,搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀后继续倒入另一个鸡蛋,搅拌均匀。

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第一步骤

第九步:这样乳酪霜做好了,把它倒入裱花袋里,挤到做好的彩虹蛋糕上就可以拉~!

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第九步骤

第七步:加入室温黄油搅拌均匀。

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第七步骤

第二步:接下来倒入面粉,搅拌至没有颗粒为止。

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第二步骤

第五步:然后往杯子里把各种颜色面糊按一小勺一小勺倒进去,面糊装满杯子5分之3左右,放进微波炉在最高温转1分钟左右,直到蛋糕像火山那样喷发为止。

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第五步骤

第三步:再倒入香草精,苏打粉,泡打粉,少许盐 搅拌均匀

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第三步骤

第十步:谁会相信这是单单用微波炉做出的蛋糕呢~~~

5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法第十步骤
5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1放进微波炉在不要转太多~~要不然蛋糕很容易干掉影响口感哦~~
2做乳酪霜时倒入糖粉以后注意开始要用低速搅拌哦~~要不然糖粉会飘得到处都是~
3可以省略乳酪霜~~陪着冰淇淋等也可以很美味哦~

菜谱标签:烘焙高颜值

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕。

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