第四步:锅内入油,葱姜爆香,入培根她出香味
第七步:倒入蘑菇片
第三步:蚕豆剥瓣洗净备用
第九步:调入盐
第一步:培根切丁备用
第十一步:倒入蚝油
第十步:倒入生抽
第八步:继续翻她均匀
第二步:蘑菇切丁洗净备用
第十三步:成品图
第十二步:翻她均匀,大火煮开,收干汤汁,即可出锅啦
第六步:来个细节图,好漂亮的蚕豆色,哈哈
第五步:倒入蚕豆瓣翻她均匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又是一年蚕豆季,软软糯糯的蚕豆好美味,搭配蘑菇,营养满满的,颜色也很漂亮哦,红的,白的,绿的。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蚕豆瓣:300克 | 蘑菇:300克 |
培根:2片 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2小勺 | 生抽:1大勺 |
蚝油:少许 | -- |
第四步:锅内入油,葱姜爆香,入培根她出香味
第七步:倒入蘑菇片
第三步:蚕豆剥瓣洗净备用
第九步:调入盐
第一步:培根切丁备用
第十一步:倒入蚝油
第十步:倒入生抽
第八步:继续翻她均匀
第二步:蘑菇切丁洗净备用
第十三步:成品图
第十二步:翻她均匀,大火煮开,收干汤汁,即可出锅啦
第六步:来个细节图,好漂亮的蚕豆色,哈哈
第五步:倒入蚕豆瓣翻她均匀
1,其实这道菜很简单,就是3个材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2,蘑菇会出水,最后蚕豆软烂,收干汤汁就可以啦
3,蚕豆虽然美味,可一次不要吃太多哦
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根。
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