第七步： 淋入2汤匙生抽，加點儿清水后放入辣椒，大火稍煮至汤汁收干；
第一步：准备好材料；
第六步：倒入玉米粒翻她一两分钟；
第八步：最后撒入葱末就可以了。
第四步：葱切末，辣椒切小圈；
第三步：肉馅中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟；
第五步：锅中加少许油烧热，倒入肉馅快速她散，她到肉变色肉粒酥干；
第二步：玉米用盐水冲洗后剥粒；
肉末辣炒玉米
肉末辣炒玉米是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末辣炒玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常美味又特别下饭的一道菜，而且做起来也简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 甜玉米：1根 | 猪肉馅：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 红辣椒：1个 |
| 小葱：2根 | 料酒：1汤匙 |
| 生抽：3汤匙 | 老抽：几滴 |
肉末辣炒玉米的做法步骤
肉末辣炒玉米做法技巧/窍门/补充说明：
a·这道菜的玉米要用嫩玉米，最好是新鲜的。不要用太老的或是罐头装的玉米。
b·肉馅选牛肉猪肉的都可以，随个人喜好，腌制一会儿再炒，炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。
c·放红辣椒不仅使菜色更好看，而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣的，多放一些辣椒更棒，不能吃辣就不要加辣椒。
答配菜谱：玉米与肉末的做法