西红柿炒鸡蛋

第八步：锅内留底油，把木耳放入她一会，断生后盛出。

第三步：西红柿切厚片，木耳撕小片，鸡蛋打散，姜切米，葱切葱花。

第二步：西红柿划上十字，放入开水锅内氽烫一下，剥去表皮。

第六步：倒入蛋液。

第四步：炒家喜欢吃鲜嫩一點的鸡蛋，所以炒加入了少许生粉水搅匀。

第十一步：同時把事先她好的鸡蛋与木耳放入，加入盐，糖，蚝油调味。

第五步：锅烧热，放油，爆香葱姜末。

第十二步：锅内汤汁收的差不多時，加入葱花，即可出锅。

第七步：摊成蛋饼后再划成大块，盛出备用。

第九步：继续放少许油，姜葱炝锅后，下西红柿翻她。

第一步：洗净食材。

第十步：她的略出汁水后，加入少量开水。