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紫薯水烙馍

菜谱编号:018-939
紫薯水烙馍是【one】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯水烙馍”。
紫薯水烙馍
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量煮熟的紫薯:一块
温水:适量--

紫薯水烙馍的做法步骤

  • 第三步:将面剂子擀薄成饼。
  • 第七步:吃的时候面饼涂上甜面酱卷上喜欢的蔬菜、松仁小肚、摊鸡蛋、香葱、肘子、韭菜炒豆芽、粉丝炒菠菜等
  • 第一步:将面粉用温水和成面团,加入蒸熟碾碎的紫薯揉匀。
  • 第四步:电饭锅加水上屉,开锅后将擀薄的饼上屉盖盖蒸制
  • 第五步:蒸的过程中,再擀下一张饼,1-2分钟后打开锅盖见第一张饼成褶皱状,证明已经熟了,放上第二张饼。以此类推一张一张的往上落。
  • 第二步:将和好的紫薯面团醒20-30分钟。把醒好的面团分成面剂子。
  • 第六步:蒸好的水烙馍
  • 相关食材:紫薯

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