韭菜火腿片馒头煎糕
韭菜火腿片馒头煎糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜火腿片馒头煎糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馒头在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等,而阿拉宁波人将馒头叫作“淡包”,它淡而无味。今天早上,我用馒头配上韭菜、火腿片和鸡蛋,加上基本的调味料调调味,用蛋糕机做【韭菜火腿片馒头煎糕】还是第一次哦。。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2只 | 韭菜:30克 |
火腿片:2片 | 馒头:3只 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
韭菜火腿片馒头煎糕的做法步骤
韭菜火腿片馒头煎糕做法技巧/窍门/补充说明:
我拌的这个馒头糊有些稀了,少加点清水。
答配菜谱:韭菜与火腿的做法