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早餐之选---韭菜火腿肠煎饼

菜谱编号:037-051
早餐之选---韭菜火腿肠煎饼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐之选---韭菜火腿肠煎饼”。
早餐之选---韭菜火腿肠煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超市韭菜特价,五毛一扎,于是买了一扎回来,做个韭菜火腿肠煎饼。

早餐之选---韭菜火腿肠煎饼主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:200克面粉:500克
辅助料用量
火腿肠:3根鸡蛋:2个
调味料用量
盐:1茶匙黑胡椒粉:少许
鸡粉:少许--

早餐之选---韭菜火腿肠煎饼的做法步骤

  • 第一步:火腿肠切成小丁,韭菜洗干净切碎。
  • 第二步:打散鸡蛋,加入面粉中,再倒入适量清水搅拌。
  • 第四步:加入盐、鸡粉、黑胡椒粉搅拌均匀。
  • 第三步:倒入火腿肠丁以及韭菜沫。
  • 第八步:小火煎至两面金黄即可。
  • 第六步:平底锅中倒入少许食用油,预热。
  • 第五步:搅拌成较稠的面浆。
  • 第七步:舀入一勺面浆,用勺子抹平。
  • 相关食材:火腿韭菜

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