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培根鸡蛋卷

菜谱编号:019-089
培根鸡蛋卷是【橘子0926】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根鸡蛋卷”。
培根鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。

培根鸡蛋卷主厨:橘子0926

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个面粉:50克
培根:三片--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
白胡椒粉:适量盐:适量

培根鸡蛋卷的做法步骤

  • 第七步:出锅,用刀切成块就可以啦。
  • 第二步:上一步调面粉时应该放少许盐,若没放那就和葱花一起放在鸡蛋里也一样。
  • 第一步:调匀面粉,建议用温水。
  • 第四步:煎好培根和面皮后就开始煎蛋皮啦。
  • 第六步:卷起~~~小心哦,有点烫手,我就被烫到了。
  • 第五步:把面皮和培根放在蛋皮上。
  • 第三步:把培根先煎一下,特别想说的是,煎了培根之后锅是油腻的,千万别洗哦,因为等下煎面皮就不用放油啦。
  • 相关食材:鸡蛋培根

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