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柠檬腌白萝卜

菜谱编号:190-914
柠檬腌白萝卜是【情一诺】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬腌白萝卜”。
柠檬腌白萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐渐的热起来了,昨天津城已有34°的高温。当家的一到热天,就没有食欲,早上连粥都不想喝,我用白萝卜做了一道配粥的小菜,酸甜口味,很开胃,白萝卜刚好也适合这个“烟民”吃,制作方法非常简单,食材常见,有兴趣的亲也试试吧。

柠檬腌白萝卜主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:300克柠檬:1个
辅助料用量
白糖:适量白醋:适量

柠檬腌白萝卜的做法步骤

第十二步:倒入白醋,要没过食材

柠檬腌白萝卜做法第十二步骤

第九步:把柠檬片放在上面

柠檬腌白萝卜做法第九步骤

第三步:再把萝卜片切成扇形

柠檬腌白萝卜做法第三步骤

第十四步:一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了,味道很棒哦

柠檬腌白萝卜做法第十四步骤

第六步:一半同样切成扇形

柠檬腌白萝卜做法第六步骤

第七步:另一半挤出柠檬汁

柠檬腌白萝卜做法第七步骤

第十步:撒上白糖

柠檬腌白萝卜做法第十步骤

第二步:白萝卜削皮,切片

柠檬腌白萝卜做法第二步骤

第八步:将腌出水的白萝卜挤干

柠檬腌白萝卜做法第八步骤

第十三步:拌均匀,密封入冰箱冷藏入味

柠檬腌白萝卜做法第十三步骤

第十一步:倒入柠檬汁

柠檬腌白萝卜做法第十一步骤

第一步:准备食材:白萝卜、柠檬、白糖、白醋 (白醋炒忘记拍在一起了)

柠檬腌白萝卜做法第一步骤

第四步:撒适量的盐腌制萝卜片

柠檬腌白萝卜做法第四步骤

第五步:柠檬一切两半

柠檬腌白萝卜做法第五步骤
柠檬腌白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

1、白萝卜要用盐“杀”一下,既能去除辣味,口感也好
2、白糖和白醋的用量,可以根据自己的口味调整

相关食材:白萝卜萝卜柠檬

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬腌白萝卜。

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