芒果戚风
芒果戚风是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芒果季,变着花样吃芒果。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:90克 | 黄油:25克 |
清水:65克 | 鸡蛋:5个 |
芒果:适量 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:85克 | -- |
芒果戚风的做法步骤
芒果戚风做法技巧/窍门/补充说明:
请根据自家烤箱的脾性调节温度,清水可以换成等量的牛奶,因为我家孩子爸爸对牛奶过敏,所以无论做面包还是烤蛋糕都会用清水来代替牛奶;在戚风旁边放一杯水是为了使蛋糕体更加的嫩,口感会更好;鸡蛋每个带壳大约55克左右。
相关食材:芒果