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麻辣一锅煮

菜谱编号:191-805
麻辣一锅煮是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣一锅煮”。
麻辣一锅煮
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:50克蒜苗:5棵
豆腐泡:10块肉片:2汤匙
粉条:25克银耳:1块
辅助料用量
郫县豆瓣酱:1汤匙鸡精:1勺
麻椒:1勺食用油:3汤匙

麻辣一锅煮的做法步骤

  • 第二步:麻椒炒香,郫县豆瓣酱炒出红油,加热水
  • 第五步:放入肉片豆腐泡和腐竹煮熟即可
  • 第四步:放粉丝煮至变软
  • 第一步:蒜苗切段,粉条腐竹洗净,银耳泡发摘好,肉是以前炒好冻上的,豆腐泡也是以前做好的
  • 第三步:放鸡蛋打进去,水开后加银耳和蒜苗继续加热到开锅,放入各种调料
  • 第六步:出锅喽,汤也很好喝
  • 菜谱标签:素菜

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