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开洋尖椒炒老豆腐

菜谱编号:192-658
开洋尖椒炒老豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开洋尖椒炒老豆腐”。
开洋尖椒炒老豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品。富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。开洋补钙味道鲜。简单的家常菜,营养好滋味。。。

开洋尖椒炒老豆腐主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:210克尖椒:90克
开洋:50克--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

开洋尖椒炒老豆腐的做法步骤

  • 第八步:调味炒匀,即可。
  • 第五步:接着,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
  • 第二步:将已清洗的尖椒放在案板上切碎。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第三步:将老豆腐抓碎,待用。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:老豆腐、尖椒(已清洗)、开洋(已泡)
  • 相关食材:尖椒豆腐

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