凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆
凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉拌菜永远都是餐桌上不可缺少的一道风景。今日不炒荷兰豆，而是凉拌，凉拌的荷兰豆与洋葱、胡萝卜，可都是脆脆的呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：50克 | 洋葱：40克 |
| 荷兰豆：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：少许 |
| 香菜：8克 | 生抽：5克 |
| 醋：4克 | 食用油：适量 |
| 干辣椒：2克 | 糖：少许 |
| 花椒粒：6粒 | -- |
凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆的做法步骤
凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣的朋友，可以多放些干辣椒，也可以加红油。洋葱切的时候辣眼睛，切的时候刀可以蘸点水，也可以在切之前，将洋葱放冰箱冻一会再切，就会好些。洋葱吃的时候有些辣，在加入醋的时候，可以把醋淋在洋葱上。杀杀它的辣味。