草莓酱酸奶小餐包
草莓酱酸奶小餐包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱酸奶小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
草莓酱和酸奶做得太多了，一时都吃不完，怎么办？没关系，咱用它们来做小面包，全新的美味呈现出来了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：320克 | 蛋糕粉：80克 |
| 酸奶：300克 | 清水：25克 |
| 酵母：2克 | 白糖：30克 |
| 盐：1克 | 黄油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 草莓酱：适量 | -- |
草莓酱酸奶小餐包的做法步骤
草莓酱酸奶小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
此款小面包，无须揉出手套膜，能扯出大片薄膜来即可；用面包机发酵时，可在内桶上盖上一块湿布，这样，面团表面就不会形成干皮了，而且有了合适的温度和湿度，面团发酵更彻底；表面没有刷蛋液，虽然没有那层光亮，但是也透着朴实，很喜欢这感觉；因为此方中使用了大量的酸奶，所以酵母量减少到2克，如果不使用酸奶，可以将酵母调整到3·5克-4克；加入少量的蛋糕粉可以使小面包口感更加松软。