红烧鸡翅薯笋条
红烧鸡翅薯笋条是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅薯笋条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道红烧鸡翅因为加了土豆和莴笋，变得很有滋味。既有鸡翅的嫩滑，又有土豆的软糯，莴笋的清脆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：6个 | 土豆：一个 |
| 莴笋：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：25克 | 姜丝：少许 |
| 红烧酱油：30克 | 盐：适量 |
| 大蒜：数瓣 | 料酒：20克 |
红烧鸡翅薯笋条的做法步骤
红烧鸡翅薯笋条做法技巧/窍门/补充说明：
鸡翅一分为二，便为入味；先将鸡翅炖10分钟，利于上色入味，再依次加入土豆条，莴笋条；莴笋条要晚于土豆条入锅，这样能保持其脆爽的口感；盐在出锅前放入，可以使盐能够附着在菜的表面，从而降低盐的总量摄入。