迷迭香咖喱鱼丸
迷迭香咖喱鱼丸是【琼月xuem】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香咖喱鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
迷迭香咖喱鱼丸
咖喱一款源自南印度的诱人香料，迷迭香源自欧洲地区。鱼丸源自潮汕。
三款地域性明显的特色产物，配合在一起，就形成了这个美味生香的迷迭香咖喱鱼丸。
粤式餐饮和港式茶餐厅大致都是传统的咖喱鱼丸。楼主比较富有想象力。
于是我把西方的香料也调用进来，使得口感更佳改善。这是一款原创菜谱，市面不排除没有
但估计是极其少见了。菜色味道-香味甘中带甜却更带微辣，很具口感。
此次采用的鱼丸是维浩牌的鱼丸”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼丸：250克 | 迷迭香：8克 |
| 盐：4克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咖喱酱：50克 | 水：450克 |
迷迭香咖喱鱼丸的做法步骤
迷迭香咖喱鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
1、迷迭香是很好的一种香料，关键是更有保健养生的作用。对身体的调理也是非常好；
2、切记不能煮太久。不然鱼丸就跟豆腐一样，没有什么味了。
答配菜谱：鱼丸与咖喱的做法