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清汤面

菜谱编号:192-996
清汤面是【得意忘形1010】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤面”。
清汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

推杯换盏劳神,浓油赤酱伤胃,不如一碗素汤面。

清汤面主厨:得意忘形1010

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:1支--
辅助料用量
油菜:1棵香菇:1个
虾皮:1勺鸡蛋:1个

清汤面的做法步骤

  • 第三步:步骤2:下一人份的宫面。
  • 第二步:步骤1:开水中下一勺鸡粉,搅拌开。
  • 第一步:原料:宫面(一种很细的挂面)、香菇、油菜、鸡蛋、虾皮。
  • 第五步:成品:出锅淋上少许香油即可享用啦!
  • 第四步:步骤3:小火,打入一个鸡蛋,香菇片。不要搅拌,盖上锅盖待鸡蛋凝固放入油菜。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清汤面。

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