手擀菠菜汁西红柿打卤面
手擀菠菜汁西红柿打卤面是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀菠菜汁西红柿打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面，既凉爽又清淡，绿色的面上浇上红色的西红柿鸡蛋卤子，真是好看养眼又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：350克 | 盐：2茶勺 |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：150克 | 温水：适量 |
手擀菠菜汁西红柿打卤面的做法步骤
手擀菠菜汁西红柿打卤面做法技巧/窍门/补充说明：
和面时加少量的盐面会更劲道，面也要和硬一些。
答配菜谱：西红柿与菠菜的做法