当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉丝西红柿菠菜面片汤

肉丝西红柿菠菜面片汤

菜谱编号:215-732
肉丝西红柿菠菜面片汤是【syqsyb】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝西红柿菠菜面片汤”。
肉丝西红柿菠菜面片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候,妈妈在我生病的时候煮上一碗暖暖的面片汤,身体暖暖的,妈妈的爱还在里面。

肉丝西红柿菠菜面片汤主厨:syqsyb

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面:250克--
辅助料用量
肉丝:适量西红柿:1/2个
菠菜:2棵葱姜:适量
油:适量酱油:适量
盐:适量鸡汁:适量
料酒:适量--

肉丝西红柿菠菜面片汤的做法步骤

  • 第四步:煮锅里放水,烧开,
  • 第二步:将辅料准备好
  • 第七步: 将煮好的面片盛去入碗中,在将煮好的汤汁盛入碗中。
  • 第六步:炒锅烧热放油,下肉丝翻炒,放料酒,糖,酱油,葱姜丝,放开水,水开后,放入西红柿丁,菠菜丁,开后小煮,放盐,鸡汁,关火。
  • 第五步:将面片抻长放到煮开水锅中煮。
  • 第一步:头天晚上将面和好,稍软些,面里放一小勺油,盖盖醒10分钟,在揉光滑,盖盖醒(这是醒了一夜的面)。
  • 第三步:将醒好的面擀成片,切成宽条,横向在开一刀。
  • 第八步:面筋道,滑嫩,味道鲜美。
  • 肉丝西红柿菠菜面片汤做法技巧/窍门/补充说明:

    面里放些油,面有抻劲。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:菠菜西红柿

    肉丝西红柿菠菜面片汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【syqsyb】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉丝西红柿菠菜面片汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜