第四步:把芒果肉打成泥
第一步:准备材料
第二步:吉利丁片泡软
第六步:泡好的吉利丁片放到牛奶中,不断搅拌至吉利丁融化
第五步:牛奶加白砂糖,边加热边搅拌
第九步:将拌好的芒果牛奶液过筛
第八步:再加入芒果泥,拌匀
第七步:牛奶晾凉后,加入淡奶油,拌匀
第十步:倒入容器中,放入冰箱冷藏至液体凝固即可
第三步:芒果切开,挖出肉
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做的布丁,好吃又健康哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:榨 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芒果肉:300克 | 淡奶油:100克 |
牛奶:100克 | 吉利丁片:10克 |
白砂糖:50克 | -- |
第四步:把芒果肉打成泥
第一步:准备材料
第二步:吉利丁片泡软
第六步:泡好的吉利丁片放到牛奶中,不断搅拌至吉利丁融化
第五步:牛奶加白砂糖,边加热边搅拌
第九步:将拌好的芒果牛奶液过筛
第八步:再加入芒果泥,拌匀
第七步:牛奶晾凉后,加入淡奶油,拌匀
第十步:倒入容器中,放入冰箱冷藏至液体凝固即可
第三步:芒果切开,挖出肉
将布丁液过滤是为了使布丁的口感更加细腻
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果布丁。
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