化痰止咳--枇杷苹果酱
化痰止咳--枇杷苹果酱是【依然美食】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“化痰止咳--枇杷苹果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在五一前我就有点咳嗽一直不好,再去湄洲岛跑来跑去有点疲劳一下咳嗽一直不好。在吃药2天还是没有什么效果,后来吃了一些止咳的食疗就好多了。我知道枇杷是止咳润肺最好的食疗对象,我自然不会放过它,即使没有感冒我适量吃一点也可以降火气。枇杷性凉。能润肺止咳,生津止渴,和胃降逆。苹果具有降低胆固醇含量的作用。苹果可以调节内分泌失调,还可以抑制体态会胖功能增加血色素使皮肤变细腻。苹果还含有丰富的果胶还有效的防止动脉硬化。这两样有这么多功能的益果怎么能错过呢?并且自制的还很健康不会那么甜腻,无添加的果酱。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
枇杷:300克 | 苹果:390克 |
麦芽糖:28克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:25克 | 白糖:20克 |
化痰止咳--枇杷苹果酱的做法步骤
化痰止咳--枇杷苹果酱做法技巧/窍门/补充说明:
淀粉可以起到粘稠作用如果没有可以不用加,淀粉的水不必加太多这样可以减少烘焙时间哦。面包机做果酱是一个好功能。但是依然提醒一下不要做选那种水分偏多的水果果酱那样即使完成2个程序都不见得会把多余的水分烤干。切好的水果泡过盐水一抑制氧化变黑哦。如果实在喜欢水分多的某种水果可以进行搭配添加,这样不仅可以做出好吃的果酱还一个程序就可以出炉了。做好的果酱装在消过毒的瓶子里这样可以保存的久一些。