自制苹果酱 简单健康苹果酱
自制苹果酱 简单健康苹果酱是【开心永远】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制苹果酱 简单健康苹果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有很多水果都可以做果酱,自制果酱一般都是要添加糖、柠檬汁或蜂蜜。糖与蜂蜜都是很好的防腐剂,还要以起到保鲜的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麦芽糖,或只用其中一种或是用其中两种,随果酱的种类来添加。柠檬汁是一种很好的调味料。柠檬汁的作用是调节酸度,如本身带有酸味的水果,如山楂等,可不必再加。自己做的果酱,无添加剂,可以放心享用,夹面包吃也很好!
做了很多次果酱每次都做的不多,老是忘了拍图,所以都没发帖子,这次应女儿同学的妈妈要求,做的多,也拍了图,和大家分享!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:4斤 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:400克 | -- |
调味料用量 | |
柠檬:1个 | -- |
自制苹果酱 简单健康苹果酱的做法步骤
菜谱标签:甜品
答配菜谱:苹果与果酱的做法